Зеленых помидор рецепт маринованные
Зеленые помидоры в кисло-сладком маринаде
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Маринованные зеленые помидоры.
Снова семейный рецепт! Этой осенью судьба сложилась так — я смотрела каждое утро, уходя на работу на зеленые помидоры в саду у соседей и думала как вкусно мама их раньше мариновала. Потом был День Рожденья моей тети, где были вкуснейшие маринованные помидоры, о которых мне рассказала мама. А потом я шла мимо турецкого супермаркета, в которых всегда есть все овощи, и ящик с зелеными помидорами просто бросился мне под ноги: Я не смогла устоять и уже через 15 минут шла с пакетом помидоров в одной руке и телефоном в другой, выясняя нюансы рецепта у тети. Аромат, скажу вам, у этих помидорок неповторимый: чеснок, сладкий перец, травы… А еще они хрустящие, кисло-сладкие, остренькие, ммм!
Маринованные зеленые помидоры с чесноком
Овощные консервы, приготовленные в домашних условиях, остаются популярнейшим традиционным блюдом в нашей национальной кухне. Сегодня я расскажу, как замариновать зеленые помидоры на зиму; они могут храниться и в холодильнике, и в погребе, а есть их можно уже на следующий день после готовки. Эта закуска очень вкусная и необычная, она отлично расширит ассортимент зимних заготовок, станет оригинальным дополнением к плову, картофелю и мясным блюдам. Мой рецепт рассчитан на 5 пол литровых баночек. Секрет вкусных зеленых помидоров кроется в плодах.
